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电火花线切割加工是一种广泛应用于工业制造领域的加工技术，其应用包括以下几个方面：
1、广泛应用于各种硬、脆、软材料的加工，如金属、塑料、陶瓷等，由于电火花线切割加工过程中不产生切削力，因此特别适合加工高硬度、高强度、难以机械加工的材料。
2、在模具制造行业中有广泛应用，电火花线切割加工能够精确地切割出各种复杂的形状和尺寸，因此在制造模具时具有很高的应用价值。
3、在航空航天领域也有应用，该工艺可以加工复杂的零部件和构件，具有高精度、高效率的特点，能够满足航空航天领域对零件加工的高要求。
关于电火花线切割加工的材料的利用率问题，电火花线切割加工是一种精细加工方法，可以通过精确的控制系统和细线电极来实现对材料的精细切割，从而提高材料的利用率，在加工过程中，可以根据需要精确地控制切割路径和深度，最大程度地利用原材料，减少材料的浪费，相对于一些传统的机械加工方法，电火花线切割加工在材料利用率方面表现较好。
综上，电火花线切割加工的应用广泛，并且在加工过程中可以实现较高的材料利用率。